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教你如何鉴别润逸坊土猪肉和普通猪肉

  

润逸坊土猪肉有什么样的营养价值
土猪肉作为中国最主要的肉类食品。是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。
润逸坊土猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸、可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。因为润逸坊土猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。
市场有普通的猪肉和土猪肉,由于两者的味道和营养价值是不一样的。在购买的时候要注意普通猪肉与土猪肉的区别。

 
着市场经济的增长速度的加快,已经很少有真正的土猪肉了,土猪肉早已成为稀罕物。消费者都说现在几乎买不到土猪肉,即使农村中用糠、青菜喂养的猪,它们的品种其实也是洋猪,更难说市场上卖的猪了那想购买土猪肉,怎样才不至于被忽悠呢?
  
教你如何鉴别润逸坊土猪肉和普通猪肉
1.润逸坊土猪宰杀后其猪皮白中发青,瘦肉肉质比较细且颜色呈鲜红色,而瘦肉型猪的瘦肉颜色较浅。
2.用手摸,润逸坊土猪的瘦肉摸起来弹性好,而瘦肉型猪的瘦肉弹性略差,背膘摸起来较软。  
3.从肥瘦比例看,润逸坊土猪的肥膘(皮层下的脂肪)较厚,大约有三四指厚,肥肉所占的比例比瘦肉型猪高,而瘦肉型猪的肥肉则较少。                            
4.润逸坊土猪肉吃起来有自然肉香味,有嚼头,而普通猪肉则没有这个特点。根据以上几点就可以鉴别出是不是真正的土猪肉了。希望广大的消费者不再被欺骗。