阳台变菜园——那些小而美的创意农业
我们都知道，小小阳台有大作用，既可装点成小花园，也可打造为书房，但是有没有说过阳台还可以变成菜园子呢？朝天椒，拇指西瓜，樱桃番茄，水果黄瓜.......花痴们只要像种花一样去种菜，便可让自家的阳台变菜园！
另类的盆栽蔬菜
一盆名叫“火焰”的朝天椒，种子是从英国引进的，一年四季可种植，从春天到冬天，果实能变出绿、黄、紫、深红四种颜色，一株产辣椒2-3斤，辣味十足。
金黄色西葫芦从欧洲引进，春秋两季可种，株高60厘米，3个月能结出金黄色方条形西葫芦，一株能结果10多个。炒起来，不仅粉，又带点脆，与日本小南瓜味道类同。
盆栽的胡萝卜，细细长长，看上去像文竹，饭碗大小的盆子能种5株，80天能长出圆珠笔大小的胡萝卜，生吃做菜都可以。
“拇指西瓜”来自荷兰，每个6克重，从播种到结瓜80天，每株可产瓜60个。口感淡酸，与小黄瓜味道相同，其最大特点是维生素C含量极高，等完全成熟后会酸中带甜。目前，正在试种阶段，预计最快下半年有售，市场售价每斤160-180元，既当水果吃，也有当开胃菜炒着吃。
这些盆栽蔬菜怎么来的？
专家称，植物生长在不同的条件下发生基因突变，其产生的种子按照不同颜色、果实大小、产量、抗病性等特性，根据需要杂交组合，从而选育出新品种。通常情况下，培育一个新品种，需要经过五六代以上育种，历时10多年，甚至几十年。
哪些品种适合在阳台种植？
据农艺师介绍，除了番茄，辣椒家族里的杭椒、衢椒一号等品种，都很适合在阳台种植，“比如杭椒，如果温度控制得好，在25℃-30℃，基本上可以全年不断挂果。”
绞股蓝也比较适合种在阳台上。绞股蓝有甜味和苦味之分，种在花盆里的绞股蓝，藤蔓垂下来煞是好看，叶子采收下来可以泡茶。
现在已经过了5月份，“这个时间适合在阳台上播种的蔬菜，主要是一些速生型的叶菜，比如早熟5号。”
一种直立型的小番茄
这种小番茄的种子从国外引进，目前在花卉市场上已经能买到种子和苗。
这种小番茄一般在3月初到3月中下旬播种，4天左右出苗，这个期间需要保持基质的湿度，一般控制在85%到90%，植株开花后，需要人工授粉。可以拿支铅笔，轻轻地在茎上敲一敲就可以。比较适应通风的环境，平时要注意对病叶、老叶梳理。因为结果后枝头重，还可以插根小竹竿在茎旁边做支撑，使植株保持直立。一般能结40-50个果实，成熟后果实直径大约2-3厘米。
普通的樱桃番茄
这种番茄现在在农贸市场挺常见的，跟以往市场上一些单个采摘下来的番茄品种不同，它们是成串地摆在摊位上的，比水果店里常见的圣女果大。在浙创新园的大棚里，这种樱桃番茄属于比较大的盆栽蔬菜。果实的颜色也很丰富，有红色、黄色和紫色。
如果业主想在家里阳台上种这种樱桃番茄，可以买种子自己播种，也可以直接买到苗，建议市民直接买苗，一来方便，二来成活率相对高一些。
这种番茄植株比较大，能够长到一米左右的高度，所以需要的花盆也要大一些。在三月初买苗种下，一般到3月底就能挂果，大约45天后，第一批番茄就差不多成熟了，随着天气渐渐转热，后期果实的成熟期也会缩短一些，进入秋季变凉后才会慢慢延长。
水果黄瓜
在自家阳台上，还可以选种一些水果黄瓜。这种小黄瓜不用搭黄瓜架，从上面挂下一根绳子，或者插一根竹竿，就能让瓜蔓攀缘。这个品种的特点是雌花率高，也就是产量特别高，不麻口，吃起来甘甜、肉质脆。而且，这种小黄瓜有特别好的抗病性，所以也很适合种在阳台上。
阳台蔬菜怎么种
选择阳台蔬菜可以根据自己家阳台的空间和特点，还有自己的喜好，一般比较常见和容易种植的蔬菜，有叶菜类、辣椒、小番茄、水果黄瓜等。
在阳台上种菜，主要的一个需求，是绿色、有机。所以，施肥可以选择菜籽饼（菜籽榨油后的副产品），花卉市场上就能买到，这是纯有机的肥料，氮、磷肥力效果好。在防虫治虫方面，阳台上一般不会出现大虫子，最常见的是蚜虫等小虫子，所以可以选择一些驱避性的方法，比如牛奶或者辣椒水，就是很好的环保‘农药’。
业主如果在阳台上种盆栽蔬菜，可以选择栽培基质，比传统的土壤栽培更合适。栽培基质一般主要由泥炭和珍珠岩，再配上其他一些物质组成。相对于普通的土壤，栽培基质要轻便得多，搬来搬去不用花大力气，而且基质的通透性好、病菌少、能够比较准确地控制肥和水，种起阳台蔬菜来更轻松。
（信息来源于绿城生活）