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开封耕耘公司散养的柴鸡上市了
本公司饲养的柴鸡采用散养模式，散养鸡每天在林子里跑来跑去，飞上飞下，在草丛中觅食。自由采食杂草、昆虫、草籽等天然食物。从不使用饲料添加剂、激素药物。柴鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，自然更营养，肉质更好。
相比饲养的肉鸡，我们散养柴鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，柴鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是人们比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。
柴鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质，我们在做柴鸡的时候就会发现柴鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差别，柴鸡可以作为滋补的食品，以前孕妇生产以后，用柴鸡来炖汤可以促进身体的恢复，现在的人在患病以后的康复饮食中炖柴鸡汤也是很好的选择，经常吃柴鸡能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力，柴鸡的制作方法很多，可以用清炖、烧烤、热炒、油炸、风干等各种制作方法，不论采用什么方法做，柴鸡的营养价值比在市场上买的鸡营养价值都高很多。是真正的绿色无污染的食物。
柴鸡的全身上下都可以食用，民间称鸡为“济世良药”。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 中医认为，柴鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。